5月12日上午，葛洲坝中学总务处在食堂一楼组织召开2023年高考食品安全专题工作会。副校长颜颉、总务处主任祝国强出席会议并作要求，食堂经理彭璐主持会议，总务处食堂管理人员以及学校食堂、各经营体服务人员参加了本次会议。

食堂经理彭璐对今年高考用餐预案进行了详细介绍，表示葛洲坝中学食堂全体人员将和高考的学生“一同备战2023年高考”，确保食品的安全和食堂正常运转，为高三的莘莘学子提供最可口的美食、最优质的服务、最有力的保证。

总务处主任祝国强代表学校向食堂和经营体员工长期以来辛勤的劳动表示感谢，他提出三点要求，一是要重视，重视高考期间食品安全的重要性；二是规范，所有的操作一定要在规范下进行；三是爱心，要对高三学生和我们的自己的孩子一样，服务好学生。

最后，副校长做出重要讲话和指示，提出食堂在高考期间要做到三个确保，确保营养，一要注意这段时间菜的营养搭配；确保质量，学生吃的东西，一定要反复检查；确保服务，用关心、细心、爱心服务好学生。颜校长最后语重心长地说：学生都是我们的孩子，我们要以家长的心态来对待他们。让我们同心协力，确保高考顺利。

学校食堂和经营体负责人纷纷表示：一定全力备战2023年高考，全力以赴为2023年高考保驾护航。